Bom recurso, obrigado @TonyG
Vale a pena notar, no entanto - nenhuma das “notas de configuração” lá são necessárias para o Discourse. Não tenho certeza por que eles precisam disso… talvez porque seja um aplicativo baseado em Windows?
Além disso, a nota deles sobre “Em um projeto existente, basta excluir a pasta ‘node_modules’” é tratada automaticamente no Discourse por este script 
Então, para nós, realmente deve ser tão simples quanto:
npm install -g pnpm
pnpm install