Se uma página da web vinculada não tiver metadados de descrição ou imagem, o Discourse normalmente a deixará como um URL e não a transformará em onebox. Este plugin altera esse comportamento para permitir oneboxes apenas com título.
O requisito de description foi na verdade removido em um ponto (bem no início, quando era um gem independente), mas foi revertido alguns meses depois, então presumo que havia alguma razão para não fazê-lo.
Eu só vi um punhado de URLs em uso que correspondem a este cenário, então imagino que existam alguns casos extremos onde não parece certo.