Outra opção é definir o mínimo de tags para 1 e exigir que as tags daquela categoria tenham uma tag pai. Também, se não me engano, é possível configurar para exigir uma tag de um grupo. E fazer com que o grupo de tags tenha apenas 1 tag.
Acabei de verificar que a automação Autotag realmente pode fazer o que você está procurando.