Ah sim, isso realmente os impediria de receber quaisquer notificações por e-mail. Eu não tinha percebido que você só queria impedir certos tipos.
Não acho que isso cubra tópicos específicos que estão definidos como Vigilância no nível do tópico. Para esses, o usuário precisaria alterar o nível de notificação dentro do próprio tópico (ou, alternativamente, um administrador poderia se passar pela conta e fazer isso em vez disso. Se houver muitos, existem soluções alternativas se você precisar delas).