Algum tipo de variável para eliminar texto duplicado?

Isso é parcialmente suportado em Markdown. Você pode definir um rótulo no final do documento e usá-lo, por exemplo:

![ImageUnavailable|100x100][oops]

[oops]: upload://oqu98iBGGNSyDEolbFUxA5cJyiv.png

(Nota: o rótulo deve estar entre colchetes.)

Isso não substitui tudo por você, apenas a URL, mas talvez seja um bom começo?