В данный момент страницы тегов по умолчанию принимают только сортировку «Последние». Сортировки «Горячее» и «Лучшие» также доступны, но их необходимо выбирать вручную пользователями. У администраторов нет возможности установить их по умолчанию (правильно?). См., например, tags.
Мотивация разрешить сортировку тегов по «Горячее» по умолчанию аналогична той, что описана в Allow setting "Hot" as default topic list for categories. Решением могло бы стать добавление настройки, аналогичной той, что определяет сортировку главной страницы. Альтернативой или промежуточным шагом могло бы быть то, что сортировка тегов следует за сортировкой главной страницы: если администраторы установили «Горячее» по умолчанию для главной страницы, то теги также будут отсортированы по «Горячее».