사용자 프로필의 .json 출력을 확인하면 user_fields 레코드를 볼 수 있습니다(예: https://meta.discourse.org/u/pfaffman.json, 다만 여기에는 사용자 정의 필드가 없습니다). UX에서 추가한 사용자 필드가 여기에 저장됩니다(실제로 이들은 user_custom_field의 특수한 종류입니다). user_custom_fields는 토픽 스트림의 사용자 레코드에 포함되지 않는 것으로 보입니다. 한때는 존재했다가 현재는 사라진 것인지 확실하지 않습니다(이 경우 버그일 가능성이 높습니다). 사용자 필드가 해당 설정에서 표시되도록 확인해야 합니다(예: 사용자 카드에 표시 등).
현재로선 사용자 정의 필드를 시리얼라이저에 추가하는 플러그인을 생성해야 할 것으로 보입니다.
사용자 정의 필드 대신 그룹을 사용한다면 문제를 해결할 수 있을 것입니다.