Ich stehe gerade vor demselben Problem. Ich habe auch versucht, manuell einen Befehl in die Konfigurationsdatei einzufügen, ohne Erfolg.
Die hosts-Datei wird von Docker verwaltet, und normalerweise müssen Sie --add-host verwenden, um dies zu erreichen. Ich weiß noch nicht, wie ich dieses Argument zum Start des Discourse-Containers hinzufügen kann.