このテーマ固有のことかはわかりませんが、私は同様の方法（角丸も含む）で白い背景を作成するために #main-outlet CSSを使用するライブカスタムテーマを実行しており、モバイルでも期待どおりに動作するようです。ダークカラーを設定し、サイズや角丸（ボーダー半径）などの他の属性を変更しましたが、モバイルでの表示に問題は見つかっていません。