Parece que o modo como o link pĂşblico funcionava anteriormente está quebrado. Isso quase nunca Ă© usado. Deve ser excluĂdo.
O teste SMTP verifica se Ă© possĂvel conectar, mas nĂŁo realiza verificações de DNS.
Esse erro do docker exec sugere que há algo errado lá.
Vou ver sobre adicionar uma nota sobre o endereço de envio. Isso ainda Ă© um problema comum. O Discourse envia do subdomĂnio do fĂłrum e, muitas vezes, o servidor de e-mail espera o domĂnio principal.
Para o seu problema com e-mail, você já verificou Solução de problemas de e-mail em uma nova instalação do Discourse?