Ja, es ist normal, dass ein Rebuild das neueste Update zieht. Und es ist normal, dass Websites diese Spitzenversion ausführen, die als „tests-passed“ bezeichnet wird. Fast alle Websites tun dies. Siehe
Ist Discourse immer im „Beta“-Status?
Ein Downgrade ist nicht möglich. Wenn Sie also wirklich stabil laufen möchten, müssen Sie von stabil beginnen oder auf das nächste stabile Release warten. Welche Version Sie verfolgen, wird in Ihrer app.yml-Datei festgelegt.