Ja, das erscheint hoch. Setzen Sie Ihre Unicorn-Worker zwischen 1 und 2 pro Kern.
Für 6 Kerne sollte dies nicht mehr als 12 sein. Angesichts Ihres ziemlich großen Shared Buffers und meines Bauchgefühls würde ich es bei solchen Server-Spezifikationen auf etwa 10 setzen.