こんにちは、ダニエル 
お伝えできることを嬉しく思います。必要ありません。フォーラムはSMTP経由でトランザクションメールを送信するため、SendGridにログインする必要があります。Discourseはサブドメイン内の任意のアドレスを使用できます。
コンテナの設定で、Discourseが常にトランザクションメールを noreply@ として送信するように指示しています。アカウントのアクティベーション、メール通知、パスワードリセットメールなどです。
私の記憶が正しければ、昨年インストールしたときに、コンテナ内のキー/パスワード/アドレスの引用符を削除する必要がありました。正確にどこだったか、そしてその前に得た興味深いエラーを記録しておけばよかったと思います。