実際には、期待どおりに動作しないものがあるかもしれません。例えば、リアルタイムのUI更新（誰かが記事を更新して、読んでいる間に魔法のように再レンダリングされる場合）などです。2つのサイトはお互いに通知しないと思うので、ユーザーがブラウザを更新することに依存する必要があるでしょう。他にもあるかもしれません。例えば、一方のサイトでサイト設定を変更した場合、もう一方のサイトもそれに気づかず、もう一方を再起動する必要があるかもしれません。
Scaling up and sidekiq に基づくと、これは実際に解決可能であるように思われます。Sidekiqがそれを処理し、残りはRedisを正しく設定する問題になるでしょう。