そうだと思いますが、マルチセレクトプラグインを試したことがないので、確信はありません。Discourseのマルチセレクトフィールドは次のように機能します。
ユーザーは、カスタムフィールドを設定する際に追加した項目をすべて選択できます。
UIがプラグインの動作とは異なる可能性がありますが、結果は同じであることを願っています。
プラグインがインストールされた状態で、プラグインで作成されたフィールドの値を、プロファイルページにアクセスしたときに確認できるか確認していただけますか？
編集：@Paul_King、データの移行について楽観的すぎたかもしれません。サイトのRailsコンソールにアクセスせずに、何が起こっているのかを把握する最も簡単な方法は、Data Explorerクエリを実行して古いフィールドがどのように保存されているかを確認することです。サイトにそのプラグインがインストールされていない場合は、追加する価値があるかもしれません。
サイトにData Explorerプラグインがインストールされている場合は、次のクエリを実行してみてください。
SELECT * FROM user_fields
このクエリが、field_typeが「multiselect-dropdown」に設定された結果を返すことを願っています。もしそうであれば、データの移行は比較的簡単になるはずです。