将默认的docker容器名称从`app`更改为`discourse`

[pfaffman (Jay Pfaffman)]

如果将 app.yml 重命名为其他名称，它将使用该名称。

另外，还有此设置：

  ## 如果您希望容器以与上面指定的相同主机名（-h 选项）启动，请取消注释
  ## （默认值为“$hostname-$config”）
  #DOCKER_USE_HOSTNAME: true