Ich denke, die Events-Funktion des Plugins klingt genau nach dem, was du brauchst, daher sind die Topic-Kalender möglicherweise kein guter Workaround.
Ich stimme zu, dass es schön wäre, den Starttag der Woche für den Kalender “Kommende Events” auswählen zu können. Ich werde dies als Contribute > Feature request eintragen und schauen, ob andere das gleiche Gefühl haben. 
Hier wurde es ebenfalls gefragt, also bist du nicht allein: