@fzngagan、迅速なご対応ありがとうございます！チュートリアルの手順（Discourse が指すドメイン名の変更、アプリの再構築、DNS の更新）はすべて完了しました。
クローンサーバーの新しい IP にアクセスすると、その IP が新しい（テスト用）フォーラムを指しているにもかかわらず、古い（ライブ）フォーラムにリダイレクトされてしまいます。（この時点では DNS がまだ解決されていないため、IP アドレスで直接アクセスしています。）
この IP は新規のもので、以前に私のドメインのいずれかに割り当てられたことはありません。