Acho que você tem razão e a presença do cabeçalho List-Post faz com que o Thunderbird entenda, de forma compreensível, que se trata de um e-mail de lista de discussão. Provavelmente, um cabeçalho Reply-To seria suficiente.
O seguinte é extraído de RFC 2369 - The Use of URLs as Meta-Syntax for Core Mail List Commands and their Transport through Message Header Fields
3.4. List-Post
O campo List-Post descreve o método para publicar na lista. Isso é tipicamente o endereço da lista, mas PODE ser um moderador ou, potencialmente, alguma outra forma de submissão. Para o caso especial de uma lista que não permite publicações (por exemplo, uma lista de anúncios), o campo List-Post pode conter o valor especial “NO”.
Exemplos:
List-Post: mailto:list@host.com
List-Post: mailto:moderator@host.com (Publicações são moderadas)
List-Post: mailto:moderator@host.com?subject=list%20posting
List-Post: NO (publicações não são permitidas nesta lista)