声に出して言うのは簡単で単純かもしれませんが、カスタムメールアドレスは、それが実際にサイトに配信された場合にのみ機能します。
したがって、そこに何かを置くだけでは機能せず、アドレスがサイトに配信されないと機能する可能性はありません。
Discourseには、それが起こることを確認するためのそのアドレスの検証方法がないため、それを確認する責任は管理者にあります。
ホスティングでは、サイトに配信されるように事前に手配したいくつかのメールアドレスを活用することをお勧めします。
{ANYTHING}@{YOUR PREFIX}.discoursemail.com{ANYTHING}@{your.site.hostname}