Funcionou perfeitamente, esqueci que era possível adicionar múltiplos nomes de usuário à interface 
Para outros, para exportar o resultado da consulta psql, basta executar:
psql
\o /home/discourse/output.txt
\u003cyour query here\u003e
\o
exit
Agora em /home/discourse/output.txt você terá o resultado da consulta como seria impresso na tela.