A atualização (de algum plugin) foi feita via docker_manager, então destruí e reiniciei o container para reverter para a versão mais antiga.
Então, talvez o que aconteceu foi que a atualização ativou o ember-cli quando ele não estava ativado na última reconstrução?
Verifiquei e vi que EMBER_CLI_PROD_ASSETS: 0 está definido em web_only.yml. O docker manager pode ter feito uma reconstrução com o ember-cli ativado?