Es gibt Dokumentationen. Man muss nur sowohl Discourse als auch die Funktionsweise von Reverse Proxies verstehen.
Discourse auf einem Server mit vorhandenen Apache-Websites einrichten
Nginx Proxy Manager verwenden, um mehrere Websites mit Discourse zu verwalten
Ich dachte, es gäbe noch eine für Nginx, konnte sie aber in der Suchleiste des Links nicht finden.