Obrigado, Jeff. Percebo que minha resposta anterior não foi precisa o suficiente.
Precisamos ser capazes de distinguir os usuários com base na idade e organizá-los em grupos. O motivo é que temos uma categoria apenas para pessoas com mais de 15 anos (que buscam contato), várias apenas para pessoas com mais de 18 anos (conteúdo adulto/sexual) e até uma apenas para pessoas com menos de 20 anos (espaço seguro para menores evitarem predadores e estranhos).
Estou no processo de migração de um site baseado no Joomla (usando os componentes Kunena, K2, Cobalt e JomSocial) para um novo site muito mais simples, baseado apenas no Discourse (farei um PR com meus scripts de importação assim que terminar e tiver tempo para documentá-los).
Atualmente, resolvemos isso criando grupos aos quais os usuários podem se juntar, e executamos um script SQL a cada 5 minutos que remove e notifica o administrador caso alguém entre em um grupo ao qual não deveria.
Na configuração atual com o Discourse que estou projetando, implementei uma solução de seletor de data via JS no perfil dos usuários. Por enquanto, os usuários atuais serão adicionados aos grupos durante a importação. Para novos usuários, será uma tarefa manual até que eu tenha tempo de criar um job do Sidekiq para gerenciar isso. Raramente temos mais de 5 novos usuários por semana, então é gerenciável.
Percebo que não há como saber se um usuário está dizendo a verdade sobre sua idade, mas temos gerido a comunidade dessa forma há 20 anos, inclusive lidando com as autoridades policiais dinamarquesas, que confirmaram que fizemos a coisa certa.
Geralmente incentivamos a verdade, em vez de restringir o acesso, para que possamos nos comunicar com os mais jovens em um nível adequado e estar prontos para protegê-los, em vez de afastá-los ou fazê-los mentir sobre a idade para obter acesso.
A idade de consentimento na Dinamarca é 15 anos, e a maioridade legal é 18. Não há realmente limite de idade para acesso a pornografia segundo a lei. Como comunidade, mantemos temas hardcore e imagens sexuais restritos a maiores de 18 anos para evitar todas as discussões acaloradas 
que, de outra forma, surgem a cada dois anos.
Durante a migração, estou reescrevendo o conjunto de regras e definitivamente incluirei uma declaração clara de que, se você tiver menos de 13 anos, precisa ter permissão dos pais para criar o perfil (confie em mim, nenhum dos nossos usuários jamais pedirá permissão aos pais 
).