Implantar repositório Discourse personalizado via docker

@Lilly está completamente certa.

Você não deve bloquear atualizações vindas do upstream (correções de bugs, patches de segurança, até mesmo novos recursos), portanto, é melhor aplicar personalizações com um plugin (se precisar modificar o back-end) ou um componente de tema (se for apenas o front-end)

Se você começar a tentar manter um fork, logo descobrirá que isso consome muito tempo.