共有した内容とほとんど同じです。https://meta.discourse.org/t/cannot-rebuild-with-discourse-ai/315823。両方のエラーログは、tokenizers ライブラリが rake db:migrate コマンドの失敗を引き起こすという共通の問題を抱えていますが、あなたのエラーには、私のものにはない追加の Redis サーバー起動エラーが含まれています。
@JammyDodger、Cannot rebuild with Discourse AI で共有したように、これは間違いなく AI プラグインです。