Essa é exatamente a minha pergunta e você acertou em cheio. Faz um tempo que não configuro minhas instâncias Docker, mas isso está voltando agora. Quando você diz “outras coisas” que eu deveria fazer para torná-las úteis para produção, há algo mais que deveria estar gritando para mim “FAÇA ISSO!” (além do óbvio de mudar o número da porta do mesmo 6666 em cada uma das instâncias do docker)?