Es scheint, als hätten Sie vom Standard-Installationsverfahren abgewichen, indem Sie separate Container für Redis und Postgres eingerichtet haben. Daher habe ich leider keine sofortige Antwort für Sie. Wie haben Sie die Redis-Einstellungen in Discourse konfiguriert?
Eine weitere Sache: Ich sehe redis:4-alpine. Ich fürchte, Sie müssen auf eine neuere Version von Redis umsteigen, da Discourse Version 6.20 oder höher benötigt. Ich glaube jedoch nicht, dass dies die Ursache Ihres Problems ist.