Parece que você está sem a coluna do banco de dados challenge_timezone. Você pode executar o seguinte:
./launcher enter app
su discourse -c 'cd /var/www/discourse && bundle exec rails runner "ActiveRecord::Base.connection.add_column(:daily_challenges, :challenge_timezone, :string, default: \"UTC\") unless ActiveRecord::Base.connection.column_exists?(:daily_challenges, :challenge_timezone)"'
Isso deve adicioná-la. Vou investigar por que ela não foi adicionada e atualizar os arquivos.