플렉스 플랜은 1,000건당 1달러입니다: https://help.mailgun.com/hc/en-us/articles/203068914-What-Are-the-Differences-Between-the-Free-and-Flex-Plans-
맞습니다. 초보자를 위한 문서가 아닙니다. SES 구성은 초보자에게 적합하지 않습니다. Mailgun과 함께 Lightsail을 사용해 보시기를 권장합니다(Lightsail은 초보자를 위한 것이며 표준 설치로도 충분합니다).
다시 한번 말씀드리면, SES와 관련하여 도움이 필요하시다면 다른 곳에서 찾아보셔야 합니다. Mailgun 구성을 위한 지침도 딱히 제공되지 않습니다. 서비스 제공자가 자신의 서비스를 사용할 수 있도록 만드는 것이 그들의 몫입니다.