ありがとうございます。当社のプラグインはomniauth-vkontakte に依存しており、彼らも最近この変更を行ったことがわかります: Replace vk.com with vk.ru (#92) · mamantoha/omniauth-vkontakte@98cf241 · GitHub
プラグインが実際に vk.com から vk.ru に切り替わるためには、プラグインもそのコミットを含めるためにomniauth-vkontakto のバージョンを更新する必要があります。つまり、バージョン 1.9.0 にすることです。これをあなたの PR に追加しましたが、実際には VK 経由で認証を実行しているアクティブなサイトを運用していません。お持ちですか？gem のアップグレードをテストして、問題が発生しないか確認していただけますか？