タブレットで横向き（正直、縦向きでも）のブラウザにとって、モバイルユーザーエージェントにデフォルト設定するのは間違った選択だと、私は言いたくなります。これがChromeなのか他のブラウザなのかは分かりませんが、Chromeは場合によってはデスクトップモードにデフォルト設定されます：Chrome enables desktop mode by default on premium tablets | Blog | Chrome for Developers
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