Credo che tu debba aggiungere https://docs.google.com alla tua impostazione admin iframes consentiti, e poi inserire il tuo link nel post, qualcosa del genere:
<iframe src="https://docs.google.com/document/d/1xM9RtF1wp1m50rLcrZ0RBV2OV1JxweyRhJQnAYAaDf8/edit?embedded=true" width="300" height="300" frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0">
</iframe>
Qualcuno potrebbe avere più esperienza e aggiungere qualche dettaglio in più. 