Você precisa ativar os eventos para essa categoria específica. Parece que a configuração do site inteiro não está funcionando no momento (vou relatar e investigar isso em coop.pavilion.tech)
Além disso, receio que você tenha adicionado apenas uma data em seu exemplo. A interface do usuário é um pouco confusa em relação à adição de datas e eventos no Discourse como um todo. Este plugin em particular usa um botão Adicionar Evento acima do editor na Publicação Original:
