Ela foi removida do menu “mais” na barra de ferramentas do compositor, já estava presente no menu de ações que existe no canto superior esquerdo do compositor e ainda está disponível lá.
Você está vendo o novo editor Rich por padrão, você ainda pode alternar para o modo Markdown usando a alternância mostrada como o primeiro item da barra de ferramentas.
O editor Rich não precisa de uma prévia, pois o conteúdo que você vê lá tem a intenção de corresponder visualmente ao conteúdo postado.
