私のバックアップやアップロードの設定方法について、適切な用語を使っていなかったようです。私はこの方法を使用しました: Move Uploads and Backups to DigitalOcean Block Storage
訂正しますと、私のアップロードとバックアップはメインの Discourse フォルダのローカルには保存されていません（この問題の発端は、DigitalOcean Spaces への移行を試みていたことです）。したがって、残念ながら S3 設定は行われておらず、マウントされたストレージに保存するだけでした。
バックアップは mnt/my_storage/shared/standalone に保存されていましたが、その場所を確認すると、wacky-writers-forum-2021-04-06-033906-v20210328233843.sql.gz ファイルしかありません。他に手がなかったため、実際にそのファイルから復元を試みました（おそらく間違いでしたが）、権限拒否のエラーが発生しました。これはおそらく、バックアップが実際にどのように生成されているかに関係しているのでしょう。