Ich weiß nicht, warum die Anmeldung mit erzwungenem HTTPS nicht funktioniert, wenn Ihr SSL-Zertifikat korrekt eingerichtet wurde.
Haben Sie den abgesicherten Modus versucht?
example.com/safe-mode
oder die Login-Hintertür?
example.com/u/admin-login
Da keine der oben genannten Optionen für Sie funktioniert, können Sie, falls Sie mit SSH vertraut sind, sich über SSH auf Ihren Server einloggen und diese Schritte befolgen:
cd /var/discourse
./launcher enter app
rails c
SiteSetting.force_https = false