Obtendo erro de sintaxe YAML ao adicionar plugins

Provavelmente é porque você incluiu uma tabulação em vez de espaços. Por isso, a indentação está incorreta.

Minha recomendação é que você exclua app.yml e execute o discourse-setup novamente.

Em seguida, copie e cole a primeira linha do plugin e edite-a, removendo o endereço do GitHub e colando o novo.

Você não perguntou, mas é quase certo que seja uma má ideia instalar todos esses plugins.