A maneira que você propõe para instalar o Discourse é algo com que ninguém aqui está familiarizado. Se algo der errado, você não conseguirá ajuda aqui. Pode funcionar perfeitamente, para sempre, mas até agora, ninguém aqui parece ter ouvido falar disso.
Se você está vindo aqui para obter conselhos e a pergunta é “como posso instalar o Discourse e ter o Ghost como servidor DiscourseConnect (SSO) para minha comunidade”, a resposta é realizar uma instalação padrão em um subdomínio em um servidor separado do Ghost. Existem alguns outros tópicos sobre a execução de vários sites em um único servidor.
Usar uma subpasta é consideravelmente mais complicado do que manter o site em seu próprio subdomínio, portanto, não é recomendado, a menos que você tenha um motivo muito bom (e a melhoria do SSO não é mais considerada um bom motivo) e também tenha alguma experiência na configuração do Discourse. Muito menos sites usam uma subpasta, então muitas coisas, especialmente alguns componentes de tema, não são bem testados nessa configuração, então eles também podem quebrar de maneiras que não quebrariam se você apenas usasse um subdomínio.