Verstanden. Der korrekte Befehl, um das Problem lokal zu reproduzieren, lautet:
CI=true RAILS_ENV=test LOAD_PLUGINS=1 SKIP_DB_AND_REDIS=1 RAILS_DB=nonexistent bin/rails runner "puts 'booted successfully'"
Alle diese Umgebungsvariablen sind wichtig. Ich konnte es nicht für RAILS_ENV=development zum Laufen bringen. Ohne CI=true und LOAD_PLUGINS=1 im test-Modus scheinen nicht alle Plugin-Klassen geladen zu werden.