Es gibt die Admin-Einstellung presence enabled, wenn Sie sie vollständig deaktivieren möchten?
Nach ein wenig Erkundung glaube ich, dass Sie mit ein wenig CSS das Ausblenden für eine bestimmte Kategorie erreichen können. Ich habe es nur kurz getestet, aber es scheint wie erwartet zu funktionieren (ersetzen Sie SLUG durch den Slug Ihrer Kategorie):
body.category-SLUG div.presence-users {
display: none;
}
Da es sich um CSS handelt, kann es im abgesicherten Modus oder mit dem Browser-Inspektor “wieder sichtbar gemacht” werden, aber ist es vielleicht ausreichend für Ihren Anwendungsfall?