Isso é interessante, eu já vi isso, encontrei alguns posts antigos relacionados a isso:
Como alterar o estilo do modelo de e-mail do resumo? - dev - Discourse Meta
Exemplo de Plugin: Modelo Personalizado de Resumo de Atividade - plugin - Discourse Meta
Um mais recente: Como mostrar o Nome Completo em Embeds - dev - Discourse Meta pode me ajudar a obter o efeito desejado, tentarei isso mais tarde e avisarei a todos como me saí.