현재 내 Discourse에서 발송되는 이메일의 발신자가 forums@example.com으로 설정되어 있습니다.
이것을 info@example.com으로 변경해야 합니다.
관리자 패널과 app.yml을 모두 확인해 봤지만, 이 설정을 어디에서도 찾을 수 없네요? 
이제 몇 년 전에 설정해둔 이상한 이메일 구성이 있는지 기억이 안 나서 궁금하네요 
이상하네요. 이메일 관련해서 많이 알지는 못하지만, 제가 운영하는 여러 Discourse 포럼에서 보내는 이메일에는 제가 설정한 알림 이메일 주소가 사용되고 있어요.
알겠습니다, 다시 한번 시도해 볼게요. 뭔가 이상한 설정이 있는 건 아닌지 계속 궁금하네요.
감사합니다!
알림 이메일은 Discourse가 발신자(from) 필드에 넣는 값입니다. 다른 값이 표시된다면, MTA가 발신자 필드를 다시 작성하고 있을 가능성이 큽니다.
위에 올린 스크린샷을 보면 그렇지 않은 것 같은데?
하지만 맞아요, 저도 몇 년 전에 Sendgrid에서 뭔가 이상한 설정을 해놓고 그 뒤로 잊어버린 것 같다는 생각이 드네요