Wenn Sie mailgun_log_rejections aktivieren und eine weitere E-Mail senden, sollte in Ihren Sidekiq-Protokollen ein Ablehnungsgrund angezeigt werden (Mailgun speichert den Antworttext nicht, daher ist dies im Grunde der einzige Weg) und das sollte Ihnen Auskunft geben.
Andernfalls können Sie die Mail-Receiver-Einrichtung verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.