So bearbeitet man das Anmeldeformular?

Nein, soweit ich weiß, ist das derzeit nicht möglich. Das sind nicht wirklich typische Fragen, die man Nutzern stellt, wenn sie sich für eine Community anmelden. Die übliche Vorgehensweise ist es, Nutzer erst hereinzulassen und ihnen dann zu einem späteren Zeitpunkt in Ruhe zu überlassen, ihr Profil auszufüllen.

Wenn Sie wirklich möchten, dass Nutzer diese Felder aktualisieren, könnten Sie den Data Explorer verwenden, um Nutzer mit leeren Feldern zu finden, und dann über discourse-bcc auf sie zukommen, um sie zu einer Profilaktualisierung zu ermutigen.