Du hast recht, ich habe nicht alle meine Domains überprüft. Ich ging davon aus, dass alle betroffen sind, aber die mit Discourse kann ignoriert werden.
Das gesagt, ich habe auch herausgefunden, wie man die Erneuerung erzwingen kann:
cd /var/discourse./launcher enter app"/shared/letsencrypt"/acme.sh --cron --home "/shared/letsencrypt" --forceexit
Ich weiß nicht, ob es einen direkteren Weg gibt, aber es hat nach dem Aktualisieren des Website-Cache funktioniert.