빠른 답변 감사드립니다, @pfaffman!
사실 이건 제 무지함이 그대로 드러난 상황이었습니다.
import:file rake 태스크(이는 ImportExport::Importer를 호출합니다)의 기본 동작은 소스 카테고리의 권한을 그대로 복사하는 것입니다. 이 사실은 소스 코드를 살펴본 후에야 알게 되었습니다.
그리고 실제로 정확히 그렇게 작동했습니다. 제 대상 카테고리에 제가 원하던 권한이 없었던 이유는 소스에서 해당 권한을 올바르게 설정하는 것을 잊었기 때문이었습니다. 저는 이미 비공개인 포럼(포럼 전체가 비공개이므로 해당 카테고리에는 모든 사용자에게 보기/답글/생성이 허용되어 있음)의 카테고리를 더 개방적인 포럼(해당 게시물들이 초기에는 관리자만 보기/답글/생성이 가능한 보안 카테고리에 있어야 함)으로 이동하고 있었습니다.
동의합니다. 카테고리 가져오기는 실제로는 라이브 환경에서만 수행할 수 있는 작업이므로, 가져오기가 확인되고 모두가 문제가 없다고 판단할 때까지 권한을 관리자 전용으로 기본 설정하는 것이 좋을 수 있습니다. 대량 가져오기에 대해 사용자에게 알림을 스팸처럼 보내는 것보다 이것이 낫습니다.