Wie man Standard-Avatare erstellt und sicherstellt, dass niemand seinen Avatar ändert. Ich möchte ihnen einen Avatar mit meinem API-System zuweisen

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The best way will be to this and this and probably the next 3 things you’ll ask is to use DiscourseConnect - Official Single-Sign-On for Discourse (sso) and set discourse connect overrides avatar (there are other overrides for other user fields).