これは、機能リクエストであるトピックだけでなく返信にもタグを付けるのユースケースのように聞こえます。そこでは次のように述べられています。
…したがって、そのリクエストに賛成票を投じるために意見を述べるかもしれません。
私は開発者ではありませんが、タグ付け以外の方法では、Custom Wizard Pluginのようなプラグインで使用される post_custom_fields テーブルを利用することになるだろうと思います。カスタム投稿フィールドをUIに組み込むこと（選択、表示、検索/フィルタリングのため）は、かなり大規模なプラグインプロジェクトになりそうです。