Der einzige Grund, warum ich weiß, dass Sie neu erstellen müssen, um ein neues Zertifikat zu erhalten, ist, dass Ihr Basisimage zu alt ist und nicht über das neue Stammzertifikat verfügt (das im Oktober abgelaufen ist, glaube ich).
Ich denke, Sie müssen neu erstellen.
Es wäre vielleicht möglich, den laufenden Container zu aktualisieren, aber ich glaube, ich habe das ein paar Mal versucht und bin gescheitert.
Und eine alte Version von Discourse zu betreiben, ist sowieso keine nachhaltige Lösung.